【影片】:有機無毒的世界(五)台灣有機農業元老巫建旺的有機之路part1
【網址】:https://www.youtube.com/watch?v=PkTEXtrzGJg
【影片】:有機無毒的世界(五)台灣有機農業元老巫建旺的有機之路part2
【網址】:https://www.youtube.com/watch?v=timJ7rL7VQk
辛苦的翻土作業是為了土壤改良與復育。
獨特的巫氏雞尾酒:三瓶米酒加液肥和水構成的巫氏雞尾酒,用來補充植株養分以及有淡淡的酒味來驅散昆蟲。
黃秋葵下部黃了的枝條要修剪,以免產生病蟲害。
希望能將種植的果菜與餐廳結合,並從單打獨鬥到集團經營合作促銷。
小黃瓜。
【影片】:有機無毒的世界(五) 張山豐的友善大地與享受融入自然的豐富與美滿 part3
【網址】:https://www.youtube.com/watch?v=MNx1ExbwK44 part3
火龍果入夜開花,早上太陽一出,就慢慢謝了。
兩隻剛剛孵出的小畫眉鳥張著大大的嘴巴說:「好餓呦!」
在這海拔800公尺的農場裡製作麵包,是來到農場的訪客,最興奮的體驗。
做披薩耶。
在這海拔800公尺的農場裡製作麵包,是張山豐的創意。
披薩快出爐了。
張山豐種得火龍果,年產量有一千多斤,可賣鮮果,也可以烘成果乾,拿來做為麵包的材料。
柴燒的窯烤披薩,是大家一起動手完成的喔!
斜紋夜盜蟲俗稱黑肚蟲、土蟲或行軍蟲,初孵化的幼蟲為灰綠色,
具群集性,三齡以後幼蟲漸轉為黑色,牠是雜食性,可危害多種作物。
青蛙。
畫眉鳥下蛋了。
張山豐說:「山上的十姊妹愛品嘗小麥,只好把小麥種到網室裡。」
農場主人張山豐大量採用自家生產的有機食材加入麵包裡,做出別人無法仿冒的獨家品質。
農場裡生態豐富,連莫氏樹蛙都看得到喔!
萬紅花中一隻綠,原來是一隻張山豐最歡迎的捕蟲高手─螳螂。
綠繡眼也來賞櫻花,不是拉!他是來找蟲吃的拉!
攀木蜥蜴也會幫忙吃昆蟲喔!
螳螂會捕捉其他種類的昆蟲,可以消滅大部分有害的昆蟲,所以最受農夫的歡迎。
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