【影片】美麗心台灣第45集「有機無毒的世界」(三)
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美麗心台灣第45集-Part1【亞洲植產有機農畜場】
位於桃園縣楊梅鎮的亞洲植產有機農畜場,是全國唯一有機認證的畜牧場。
黃建成與江文幼夫婦是這群堪稱世上最幸福放牧雞的褓母。
在雞舍裡每隻雞擁有超過750 cm²的活動空間,雞舍裡不但有產蛋箱、草墊、磨爪區
等。晚上睡覺時還有量身訂作的床-棲架
雞舍外有超大的放牧空間,還有百香果藤做成的涼亭,炎炎夏日可以一邊乘涼,
一邊吃著野生的咸豐草當零食,這群雞爺們~~你們活得可真愜意啊!!
上圖就是黃建成遠赴日本取經,得來的祕密法寶-有效益生菌
為了培育出完全零汙染、零抗生素、健康無毒的肉雞與雞蛋,亞洲植產畜牧場連雞吃
的飼料都遠從歐美進口有機大豆、玉米,再添加獨門配方-由日本引進的有效益生菌
,磨成粉、打成粒狀給雞吃。(這般尊榮的享受,連人看了也羨慕!!)
既然連雞飼料都這般用心,雞糞當然要好好拿來利用一番!畜牧場將雞糞收集堆置完
熟後,混合米糠就成了健康營養零汙染的有機堆肥。
種菜苗前,將土打鬆之後灑入雞糞有機肥,這塊地可成了名副其實的肥田
菜吃了這些高營養又零汙染的「營養素」,個個頭好壯壯,人吃了也多份安心!
ㄟ.....這是什麼?想不到吧,在經營亞洲植產前,黃建成曾經是台灣最大的草皮供應
商喔!
黃建成在接觸有機事業之後,才發現種植草皮在長期用藥的情況下已經使土壤漸漸
酸化,對大地造成嚴重的破壞。
看著粒粒飽滿的鮮雞蛋,都是黃建成與江文幼夫婦汗水與新血換來的寶貝,
看來他們是再也回不去啦!!~~
江文幼:「我們很早就已經下定決心了,就覺得說不管怎麼樣我們都是要把它撐過去。
越多人吃有機,是不是會這個土地會越來越有機。
因為越多人種有機,台灣的土地就會越來越有機,
那你有顆很有機的心,我覺得這是快樂的」
美麗心台灣第45集-Part2【沛芳有機農場】
【影片】美麗心台灣第45集「有機無毒的世界」(三)
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接下來介紹的這位也是大有來頭喔~他可是2013年全國「模範農民」大獎殊榮的
得主 : 吳成富(阿富)。
從小,父親就是阿富心目中的「超級英雄」!
吳成富:「那時候只覺得父親黝黑健碩的體魄,打赤膊的時候,汗珠在上面閃閃
發亮感覺很man,就覺得其實做農業也不錯啊。」
雖說從小到大從來沒離開過做農,連高中、大學念的也是農業相關科系,但是阿
富確告訴我們,光是「澆水」這檔事,他足足花了十年的時間去摸索。
吳成富:「水要澆有夠 但是又不能太多,我們會從植物的根系上來看。」
吳成富:「如果它是屬於比較白,然後根毛比較多的時候 ,它的根系分布範圍很平
均的時候,那代表澆水的量跟時間是足夠的。」
一顆顆披著露珠的菜苗,是不是很可人呢!
阿富抓起菜園的土壤,聞一聞土壤的味道,就知道有機肥在土壤中有沒有完全腐熟。
翻一翻菜葉,看看蔬菜們有沒有受到害蟲的侵擾。
吳成富:「現在我們看到的菜葉 就一個洞一個洞的了,這個是被黃條葉蚤吃到
的。」
看到了沒,那個翅膀黃色,背中央一道黑色條紋的就是阿富口中的「黃條葉蚤。」
菜園中那些被害蟲吃得太厲害的葉菜,就會被拿來當作有機肥。
這些青椒、紅椒、黃椒、洋蔥、還有各式葉菜類可都出自於沛芳有機農場的超優質
產品。
美麗心台灣第45集-Part3【沛芳有機農場】
【影片】美麗心台灣第45集「有機無毒的世界」(三)
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蜜蜂正在採水果玉米的花蜜。
阿富正在跟好夥伴 - 謝東奇,講述這一次他們認養的水果玉米生長情形。
喂~~你們會不會....也太餓了點,這玉米都還沒成熟耶!!
明明就還是玉米筍嘛,真的能吃嗎???
看看東奇,好吃得都合不攏嘴了!(小編不信邪,也嚐了一根,還真的有甜耶,脆度
很像芭樂的口感,好吃~)
吃飽喝足後,正經事可別忘了,今天阿富跟東奇要帶領一群小朋友DIY種植有機
蔬菜。
這黑箱子東奇叫它「樂活栽」,因為有了它,每個人都可以在自家的陽台或屋頂,
當起快樂的城市農夫。
組裝樂活栽步驟(一) 組裝樂活栽步驟(二)
步驟(三),箱子組裝完成。 步驟(四),將耶子土磚灑上足夠的水。
步驟(五)再混入有機肥,就可以種菜囉!
認真的小孩最可愛!!
小菜苗快快長大,我會好好照護你的。
有孩子的地方,就有歡笑!
無論農業隨著時代如何起伏跌宕,不變的是家族世代當農夫的自信與驕傲。
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