大同安安玫瑰 相簿檔案
玫瑰花可用來 泡茶 做料理 或加入 冰沙 冰淇淋 蛋糕裡
麵包冠軍師傅吳寶春來訪並選用農場的玫瑰花
麵包冠軍師傅吳寶春就是用章思廣農場的玫瑰花
螳螂通常以捕捉其他種類昆蟲為食 有機農最喜歡這種昆蟲 因為牠們可以消滅大部分有害的昆蟲
慢火熬煮大約10分鐘 等煮透了熄火 然後再次倒入檸檬汁攪拌均勻
農場主人章思廣熟練快速的把花瓣剪成碎片 這是製作玫瑰花醬的第一個步驟
神乎其技的保護色 是螽斯的自衛絕招
這些自家栽種的有機玫瑰花 有三成製作成乾燥玫瑰花瓣 七成被做成玫瑰花醬
美味的食用玫瑰花 是農場主人章思廣從三百多種玫瑰裡 精挑細選出來的品種
玫瑰園裡草長得很茂盛 農場主人認為減少人為干預 生態環境才能 平衡
玫瑰花醬終於大功告成了 它呈現紅寶石般亮麗的色彩 散發著香甜的獨特風味
玫瑰花醬的第2步 把剪碎的花瓣倒入正在沸騰的糖水中
玫瑰花瓣烘乾後 可用來泡玫瑰花茶
玫瑰花的葉子都被蟲子咬得坑坑洞洞的
玫瑰枝條上爬滿蚜蟲 但數量一多 自然就會吸引牠的天敵
木蜂的幼蟲在裡面 等到牠成蟲的時候 牠就開始飛 然後再繼續開始鑽
木蜂在這裡抓到了 木蜂牠會造成玫瑰枝條整個枯死 因為牠們會鑽玫瑰花的芯
蟲害-番茄被吃空
為了採用魚菜共生的方式種植 蕭志欣不斷做試驗
蟲害-番茄咬一口